近年來，魚類養殖（水產養殖）與直接從河流或其他水體中獲取魚類之間幾乎沒有區別。
人們不斷開發創新方法來滿足對魚類（蛋白質）不斷增長的需求，這促進了深海水產養殖的發展。 據說，今天消耗的魚中大約有四分之一來自養魚場。
但是，水產養殖好嗎？ 養魚有哪些優點和缺點？ 好吧，不用再猶豫了，您的問題將通過本文得到解答。
養魚的優點和缺點
以下是養魚的優點和缺點。 我們首先從優點開始，然後再看看養魚的缺點。
養魚的優點
- 良好的收入來源
- 養活大量人口的能力
- 魚品價格下降
- 健康的益處
- 魚類供應穩定
- 為我們的野生水生種群提供救濟
- 減少與商業捕魚相關的廢物
- 棲息地保護
1. 良好的收入來源
首先，養魚業是一個很好的創業機會，因為它為養魚戶提供了生產大量魚類以獲得可觀收益的機會。 嗯，為什麼不呢？ 看到海鮮的商業需求量很大，甚至出口到其他國家。
養魚戶甚至可以通過養魚成為就業的生產者，因為控制一個大養魚場需要人力，特別是海洋養魚場，因為網箱和大魚缸用於養殖魚類。
在亞洲和其他一些國家，魚類養殖業已經能夠創造數千個就業機會，因為魚類養殖已發展到包括罐頭、包裝甚至這些海鮮食品的加工，以創造更多的需求。
水產養殖降低了地球某些地區的失業率。
2. 養活大量人口的能力
魚類養殖業已從僅僅為小村莊或社區提供魚類發展到為更多人口提供魚類或海鮮，並且由於世界人口正在快速增長，魚類養殖似乎正是其所需要的。
水產養殖公司可以向任何他們能找到市場的地方提供海鮮，這個市場可以和一個國家一樣大。 一些大型水產養殖公司可以控制各大洲的市場，並且由於這些魚類的養殖，我們全球魚類資源的壓力已經減輕。
由於農業受到我們快速發展和其他氣候條件的巨大影響，養魚業已經能夠解決一些當地人口的飢餓問題。
3. 魚品價格下降
當低風險和低成本的魚類供應增加時，魚類價格就會下降。 這似乎有些牽強，但這就是養魚業為我們提供的。
另外，由於魚類和其他海產品的供應穩定，市場上不會出現魚類短缺而導致魚價上漲的情況。
這將有利於當地居民和貧困群體，因為價格低廉，有助於他們將錢分配到其他重要的事情上。
4. 健康的益處
我們都同意蛋白質是我們生存和生長的必需營養素。 水產養殖已經能夠在捕食者威脅較低的情況下，為更多人口提供這種重要營養素和其他必需營養素（例如 omega-3 脂肪酸）。
在人們缺乏omega-3的地區，養魚業已經能夠解決omega-3魚油不足的問題。 在我們的飲食中添加魚類是一種很好的補充，並且已被指出有助於預防結腸癌等疾病。
5. 魚類供應穩定
養魚戶可以提供穩定的魚供應，這是因為養魚戶對魚的生長負責，因為他們為魚提供生存所需的營養，並在他們認為應該的時候捕撈它們。
這些養魚戶控制的魚類處於受控環境中，免受捕食者和疾病的侵害。 這是非常有益的，特別是在人們依賴海鮮生存的地區。
6. 為我們的野生水生種群提供救濟
隨著時間的推移，我們遇到了過度捕撈的問題，導致許多水體中的魚類枯竭，以及關鍵物種的瀕危甚至滅絕。 養魚已被證明是一種合適的魚類恢復方法。
儘管過度捕撈並不完全是造成魚類資源枯竭的原因，因為我們仍然面臨著塑料污染和廢物處理不當等影響海洋的其他環境問題，但過度捕撈導致了魚類的大幅減少。
隨著養魚業的發明，一些瀕臨滅絕的物種可以得到恢復，因為大自然發現她可以恢復事物。 養魚的重點是人們不再擾亂水體中的魚類，而是以野生捕撈代替食用養魚場的海鮮。
7. 減少與商業捕魚相關的廢物
商業捕魚長期以來一直與海洋污染密切相關。在商業捕魚過程中，大量塑膠和合成材料排放到海洋。
我們並非不知道塑料污染對海洋造成的影響。 但是，隨著養魚業的出現，我們可以最大限度地減少商業捕魚的需求，從而保護我們的海洋。
8. 棲息地保護
既然我們前面已經談到了商業捕魚，那就讓我們進一步展開討論。商業捕魚過程中釋放的塑膠和其他合成材料污染了我們的水體，破壞了許多魚類和水生生物的自然棲息地。漁船和漁網都是造成這種污染的罪魁禍首。
但是，如果我們能夠更多地關注魚類養殖並大幅減少或消除商業養殖，我們的水生動物就不會被漁網纏住，我們的水體也不會受到石油洩漏的污染，從而破壞水生棲息地。
這將保護海洋生物的自然棲息地。
養魚的缺點
- 商業捕魚業可能會受到影響
- 水污染
- 抗生素的使用
- 生長激素的使用
- 遺傳操作
- 魚被廣泛認為是不自然的
- 養殖場魚類有逃往附近水體的風險
- 改變的生態系統
- 飼料由野生魚製成
- 各國的規定各不相同
1. 商業捕魚業可能會受到影響
既然我們上次談到了商業捕魚業，我認為我們應該繼續，但是，抱歉地說，這將是相反的方面，但事實是，除了一些商業捕魚公司有他們的選擇或涉足大規模養魚業，他們將被淘汰。
理由何在？
這是因為，隨著水產養殖魚類進入魚類市場，對商業魚類的需求將會減少，這可能會導致一些商業捕魚公司破產。
2. 水污染
漁業和農業也會造成水污染。這種情況以多種方式發生。
當養魚場的廢水（處理魚類時使用的化學品或糞便和其他不需要的成分產生）被排放到海洋中時，養魚場可能會污染海洋。
這會污染水體，殺死水生生物並降低水的質量。 因此，養魚戶必須想出創新的方法來減少或消除這種污染。
3. 抗生素的使用
使用大量抗生素來保持魚類的健康。 這是因為疾病在養魚場中傳播得非常快，因此為了防止魚類損失和死亡，抗生素被用作治療和預防這些魚類感染的藥物。
問題在於，當我們食用這些魚類時，這些抗生素會通過抗生素的生物累積而影響人類。 這可能會導致廣泛的影響，例如疾病、抗生素耐藥性（當我們出現某些健康問題時抗生素可能不起作用，這可能會導致更多的健康問題甚至死亡）等。
4. 生長激素的使用
為了以新的進入市場的方式滿足對魚類不斷增長的需求，養魚戶已經開始使用生長激素來加速養殖場中魚類的生長，從而增加利潤。
問題在於，使用生長激素來促進這些魚類的生長可能對人類健康有害，甚至會導致長期影響，而我們對如何處理知之甚少或根本不知道。
5. 遺傳操作
當我們談論魚類養殖時，請記住，我們也在談論轉基因魚。
這是因為人類一直在尋找方法來生產更多生長快、抗病性強的魚類，並以低成本增加收入，他們發現轉基因魚可以做到這一點。
但是，轉基因魚存在很多擔憂。 這是因為我們不知道對魚做了什麼，也不知道所使用的化學品將如何影響我們的健康。
基因工程對人類健康的影響仍在研究中，有些觀點認為轉基因生物可能致癌。 有人認為野生魚比轉基因魚更有營養，這是事實。
6. 魚被廣泛認為是不自然的
人們普遍認為，從養魚場獲得的魚與肉類生產中的工廠化養殖一樣，都是不自然的。這是因為這些魚不是在自然環境中生長的，而是在人工環境中生長的，為了保持它們的健康和快速生長，會在這些魚體內註入各種化學物質。
僅這一點就引起了許多人的懷疑，並且尚未得到公眾的接受。 人們甚至拒絕購買從養魚場獲得的魚。
7. 養殖場魚類有逃往附近水體的風險
無論採取何種控制措施來確保魚留在養魚場，它們總會找到逃往野外的途徑。 這是因為農場養殖了大量的魚。
這就帶來了一個問題，因為來自這些養殖場的魚與野生魚類不同，當它們與野生魚類混合時，我們不太確定短期或長期的影響。
這方面的另一個擔憂是，影響養魚場的細菌和海蝨等害蟲也可能遷移到野外，帶來野生魚類不知道如何應對的疾病。 這可能會導致更多魚類受到感染。
8. 改變的生態系統
養魚場，尤其是大型養魚場的建立，會改變當地的生態系統。這是因為為了建造這些養魚場，像紅樹林這樣孕育著多種動植物的自然棲息地會被破壞。
這樣一來，動物們要么遷徙（如果它們能夠遷徙的話），要么因為缺乏生存資源而與植物一起滅絕。這可能會導致一系列我們尚未做好準備或了解的後果。
9. 飼料由野生魚製成
養魚場的魚飼料不僅取自野外的魚，而且通常需要大量的魚才能生產少量的飼料。 據《舊金山紀事報》報導，大約需要 26 磅的魚才能形成一磅的藍鰭金槍魚。
哇！ 我猜這就是為什麼人們認為養魚會消耗我們的魚類資源而不是保護它們。
10 各國的規定各不相同
各國對允許進入公共市場的食品有不同的規定。 來自養魚業的魚也不例外。
一些國家製定了嚴格的規定，影響了魚類養殖，不給魚類養殖提供自由的生存空間。 而一些國家則張開雙臂接受養魚業。 這影響了全球養魚業。
話雖如此，應該有一個全球性的法規來接受和監督養魚業。
結語
總之，在了解了養魚場的利弊後，您可以決定自己站在哪一邊，以及是否會食用養魚場的魚。 更好的是，成為一名素食主義者。 它們既健康又可持續。