我們都習慣了農業,我們在年輕時就接觸過農業,並且可能已經實踐過,但在 可持續時代,即在不妨礙未來滿足自身需求的機會的情況下提供當前的需求.
那麼,什麼是可持續農業以及可持續農業的有效實踐呢?
在開始討論之前,我們熟悉農業的目標,農業不僅為人類消費提供食物和動物,而且提高社區的生活質量,向該地區的企業甚至投資者開放。
農業帶來了早期文明,人類開始創造性地將農產品應用到生活的各個方面。
如果農業取得瞭如此非凡的記錄,那麼它就必須是可持續的,特別是在我們這個氣候變化和可持續發展的時代。
這給我們帶來了這個詞—— 農業可持續發展.
管理良好的草料餵養系統的幾個方面有助於創造可持續性。
低耕作水平和最少的外部投入是可持續農業的指標。 使用飼料牲畜的系統通常包括這兩個要素。
與在單一生長季節種植和收穫農作物的農業系統相比,在牧場維持牧草對錶土的干擾要少得多。
由於由此產生的土壤侵蝕率普遍降低,土壤作為一種資源的可持續性可以大大提高。
此外,牧場牧草的長期管理可以改善土壤中腐殖質和有機質的積累,這兩者都支持土壤肥力。
豆類植物通常用作牧場的飼料,可以從空氣中吸收氮氣並將其添加到土壤中。
豆類為系統提供氮輸入,可以彌補因食用動物乳製品和肉類而損失的氮。
因此,豆類被添加到系統中,以幫助其變得更加可持續。
目錄
什麼是 S可持續的 A農業?
儘管有多種描述方式,可持續農業的最終目標是通過支持成功、環境友好且有益於社區的農業技術和實踐來保護農民、資源和社區。
為了滿足社會當前的糧食和紡織品需求,必須實行可持續農業。 這樣做不會犧牲子孫後代滿足自身需求的能力。
具體而言,可持續農業旨在根據以下目標實現三個關鍵目標: 西式 可持續農業研究和教育:
- 維護環境
- 財務可行性
- 旨在提高農民、農場家庭和農場社區的生活水平
可持續農業使健康的糧食生產和消費成為可能,並為子孫後代保留了這樣做的潛力。
在糧食生產需求和環境生態系統保護之間找到理想平衡對於可持續農業至關重要。
此外,可持續農業有助於農場保持財務穩定並提高農民的生活質量。
世界上 40% 的人口從事農業,它仍然是世界上最大的雇主。
可持續農業是指從長遠來看,改善環境質量和農業賴以生存的資源基礎,滿足人們對食物和纖維的基本需求,在經濟上可行,並提高農民和社會的生活質量。根據美國農學會的數據,規模很大。
除了國會的描述之外,可持續農業還有多種描述方式,例如一個可以無限自我維持而不損害環境、人類或生態系統本身的系統。
它反映了我們對農業長期生存能力的關注。
可持續農業是現代農業的補充和契合。
它獎勵生產者及其產品的真正價值。 它受到有機農業的啟發並從中學習。
它利用新技術並恢復歷史悠久的最佳實踐,對大型和小型農場和牧場都有效。
可持續農業是指將持續很長時間或在這段時間內繼續發揮作用的農業系統。
的好處 S可持續的 A農業
農業是文明的基礎,儘管人類發生了巨大的變化,農業仍然是最重要的。
其重要性在某些國家可能更為明顯,但實際上,農業在地球上每個國家都發揮著重要作用。 以下列出了農業重要性的十個原因:
- 支持環境保護
- 為未來節省能源
- 公共衛生安全
- 最大限度地減少污染
- 抑制空氣污染
- 抑制水土流失
- 降低成本
- 生物多樣性
- 可持續畜牧管理
- 對動物有益
- 農民可以獲得經濟利益
- 社會正義
- 環保
1. 支持環境保護
環境極大地有助於滿足我們維持生命的基本必需品。 反過來,我們有責任保護環境,以便子孫後代今天的需求不被拒絕。
包括水、空氣和土地在內的自然資源通過可持續農業得到補充。
採用可持續實踐的農民將使用更少的化學品投入、更少的不可再生能源,並節省有限的資源。
鑑於人口不斷增長和糧食需求增加,這種補充確保這些自然資源將能夠支持子孫後代的生活。
2. 為未來節省能源
特別是石油是現代農業不可再生能源的主要來源。
在經濟上可行的情況下,可持續農業系統減少了對化石燃料或不可再生能源的需求,並用可再生資源或勞動力取而代之。
3. 公共衛生安全
可持續農業避免使用有害的農藥和化肥。 農民可以種植水果、蔬菜和其他作物,從而對客戶、員工和當地社區來說更加安全。
可持續農民可以通過仔細、正確地管理牲畜糞便來防止人類接觸感染、毒物和其他危險物質。
4. 最大限度地減少污染
可持續農業意味著農場產生的所有廢物都被其生態系統吸收。 廢物不能以這種方式產生污染。
5. 抑制空氣污染
農業活動期間農業燃燒產生的煙霧影響空氣質量; 耕作、運輸和收割產生的粉塵; 噴灑農藥的漂移; 使用氮肥產生的一氧化二氮排放是其他常見的空氣污染源。
通過將作物殘茬混合到土壤中,進行適量的耕作,並種植防風林、覆蓋作物或本土多年生草帶來防止灰塵,可持續農業可以選擇提高空氣質量。
6. 抑制水土流失
我們持續生產足夠糧食的能力嚴重阻礙了土壤侵蝕。
因此,人們發明了許多技術來保持土壤,例如盡量減少或消除耕作、控制灌溉以盡量減少徑流以及保持土壤覆蓋植物或覆蓋物。
農場的生物和財務穩定性通過文化實踐得到改善,同時還通過選擇適合農場地點和條件的合適物種和類型來增加作物產量和作物多樣化(包括牲畜)。
7. 降低成本
可持續農業總體上降低了與農業相關的成本。 每個參與農業業務的人都受益於更高效的農業技術和將食物從農場運送到餐桌的方法。
得益於從播種機、噴霧器和撒佈機等傳感器到無人機、衛星照片和土壤的物聯網數據,驚喜變成了事實。
8. 生物多樣性
生物多樣性是由可持續農場產生的,因為它們產生了各種各樣的植物和動物。 在作物輪作期間,植物會季節性輪作,這可以改善土壤並防止疾病和昆蟲的爆發。
9. 可持續畜牧業管理
可持續畜牧生產是可持續農業的組成部分,涉及通過選擇適當的動物品種、動物營養、繁殖、畜群健康和放牧管理來實現畜牧業整體的長期增長。
10. 對動物有益
由於可持續農業,動物得到了更加人道和尊重的對待。 適應所有生物的自然習性,例如放牧和啄食。
因此它們自然生長。 可持續牧場主和農民採用牲畜管理技術來保障牲畜的福利。
11.農民可以獲得經濟利益
農民因採用可持續農業實踐而獲得公平的農產品報酬。 這增強了農村社區的實力,並大大降低了他們對政府援助的依賴。
雖然有機農場的利潤是工廠化農場的十倍,但其工作量通常是工廠化農場的兩倍半。
12. 社會正義
可持續農業方法的使用也有利於勞動力,他們獲得更具競爭力的薪酬和福利。
此外,他們還享有人道和公平的工作條件,包括健康的飲食、安全的工作環境和體面的住房。
13。 環保
環境從可持續農業中受益,因為它最大限度地減少了對不可再生能源的需求。
為了滿足地球上預期的 9.6 億人每日推薦的卡路里攝入量,預計到 2050 年,我們需要比目前生產的食物多近 70%。
這絕不是一項簡單的任務,但與許多其他可持續發展困難相比,任何人都可以做出貢獻。
我們都可以通過減少糧食損失和浪費、採用對環境影響較小的飲食以及花錢購買可持續產品來為更加可持續的未來做出貢獻。
我們所有人,從國家到企業再到個人客戶,都可以發揮作用。 在一個如此豐富的世界裡讓人們關心是一個挑戰。
可持續農業的有效實踐
可持續發展倡導者用天敵取代刺激性殺蟲劑,用肥料取代固氮植物,以及下文詳述的其他策略。
1.輪作
資料來源:頂級生產者了解作物輪作和間作 (DTN)
可持續農業最有效的方法之一是輪作。 其目標是防止在同一土壤中重複種植相同作物帶來的負面影響。
輪作是按預定順序種植各種作物品種的做法。 它確保了可持續農業中作物的多樣性,並且是比單一栽培更合乎邏輯的耕作方法。
輪作如何支持環保農業? 作物輪作技術支持生態和土壤的可持續性。
特別是輪作作物,
- 減少各種根系造成的壓實;
- 為可持續農業的生物固氮植物提供氮;
- 由於某些害蟲物種針對其寄主作物種類,這有助於害蟲控制。
- 它還可以最大限度地減少土壤損耗,
- 減輕農業危害,避免使用不必要的化學品,
- 提供有機質,並刺激土壤生物群的活性。
2.永續農業
使用永續農業的糧食生產系統通過設計、規劃和智能農業減少資源浪費並提高生產效率。
不耕地種植穀物、螺旋式植物和草本植物、巨大的花園床、鑰匙孔和曼陀羅花園、薄膜覆蓋、多種用途的植物,以及在輪廓上形成窪地以保持景觀中的水位高,這些都是永續農業設計技術的例子。
它的重點是在一個系統中使用包括果樹、堅果樹和灌木在內的多年生植物,該系統應該複製自然生態系統中植物的行為方式。
3. 覆蓋作物
農民通過在生長季節之外種植覆蓋作物來防止農場的水土流失。
當覆蓋作物用作綠肥時,這種做法還有助於增加有機質,降低肥料成本。
此外,覆蓋作物可以控制雜草並保持土壤濕度。 蜜蜂和其他傳粉昆蟲種群自然得到開花覆蓋作物的支持。
4. 土壤富集
資料來源:骯髒的秘密:改善花園土壤的 9 種方法 (Gardenista)
農業生態系統的基礎是土壤。 過於頻繁地使用農藥往往會損害健康土壤中的生命。
擁有健康的土壤可以提高作物的產量和強度。
有許多技術可以保護和改善土壤質量。 例子包括使用堆肥植物廢物或動物糞便,以及收穫後將農作物剩餘物留在田間。
5.害蟲的天敵
如果您想控制害蟲,將農場視為一個生態系統而不是工廠至關重要。
例如,許多鳥類和其他動物實際上是影響農業的害蟲。
這是一個困難的策略,但管理你的農場以支持這些害蟲捕食者的數量是有益的。
化學農藥的使用有可能導致害蟲捕食者的肆意死亡。
6. 灌溉方法
資料來源:灌溉系統:類型及其優點(Farmsquare)
灌溉是作物種植的重要組成部分,需要消耗大量能源和水。 可持續發展試圖滿足植物的水合作用要求,同時最大限度地利用水和能源。
智能灌溉實踐和種植耗水量較低的作物品種是確保農業可持續用水的兩種方法。
特別是,滴灌比溝灌(漫灌)用水量少 20-40%,而作物產量卻高出 20-50%。
7. 少耕或免耕
來源:免耕農業(天然保水措施)
與傳統農業中使用的常規耕作相反,減耕或免耕技術可以阻止風和水造成的土壤侵蝕。
免耕方法建議直接種植在作物殘茬中,以盡量減少對土壤和生物群的干擾。
免耕耕作可減少土壤壓實,減少作業時間和化石排放,並通過在挖掘後立即摻入種子來促進生態和經濟穩定。
8.綜合雜草管理
資料來源:綜合雜草管理(Duraroot)
通過避免使用農藥和採用環保方法,可持續雜草管理解決方案旨在保護自然資源。
這些要求使用抗性作物品種覆蓋作物、食草昆蟲和鳥類、機械和人工除草、化感植物、輪作和其他有機農業控制方法。
9. 生物密集型病蟲害綜合治理
害蟲綜合治理:良好的願望,嚴峻的現實。 評論(ResearchGate)
這種方法被稱為綜合害蟲管理(IPM),主要使用生物技術而不是化學技術。 IMP 表示,作物輪作對於防治害蟲非常重要。
IPM 將確保化學補救措施僅在發現害蟲問題後作為最後手段使用。 相反,不育的人類和控制瓢蟲等生物體將是正確的解決方案。
10. 混養
這種方法類似於作物輪作,旨在模仿自然原理以獲得最高產量。 在一個地點種植多種農作物。
這些物種經常合作良好,在一塊土地上生產更廣泛的產品,並充分利用現有資源。
高度的生物多樣性增強了系統對天氣變化的抵抗力,鼓勵健康飲食,並利用內置機制來保持土壤肥力。
11.農林業
資料來源:農林業和基本支付計劃 (GOV.UK)
在土壤容易荒漠化的干旱地區,農林業已成為農民最有效的工具之一。
如果以可持續的方式加以解決,就需要在農業用地和牧場旁邊種植樹木和灌木,以實現持久、富有成效和多樣化的土地利用。
生物動力學實踐可應用於種植各種農產品的農場、花園、葡萄園和其他形式的農業。
樹木的另一個重要功能是保持舒適的溫度,穩定土壤和土壤濕度,減少養分徑流,並保護農作物免受強風或大雨的侵害。
在這種耕作方法中,樹木為農民提供了額外的收入來源和產品多樣化的機會。
12. 生物動力農業
基於“人智學”理念,生物動力農業融合了生態和整體生長方法。
它側重於將原則付諸實施,例如堆肥、施用農場動物糞便、輪作補充作物或使用覆蓋作物,以創造糧食生產所需的土壤肥力和健康。
花園、葡萄園、種植各種農作物的農場以及其他類型的農業都可以使用生物動力技術。
13. 更好的水管理
必須選擇合適的作物作為水資源管理的第一步。 選擇種植更適合當地氣候的當地作物。 對於乾旱地區,要選擇不需要大量水的作物。
灌溉系統需要仔細規劃; 否則,可能會出現河流枯竭、土地干旱和土壤退化等問題。
當出現乾旱時,可以利用儲存雨水的降雨收集技術。 此外,回收的城市廢水還可用於灌溉。
結論
由於可持續農業的有效實踐能夠利用土地、減少污染、確保穩定的糧食供應並支持當地社區,因此具有優勢。
建議
一個充滿激情的環保主義者。 EnvironmentGo 的首席內容作家。
我努力教育公眾了解環境及其問題。
它一直是關於自然的,我們應該保護而不是破壞。