5 蝦養殖對環境的影響

當我們談論蝦養殖對環境的影響時,我們首先需要知道全世界生產的蝦子中有百分之五十五是養殖的。瘋狂吧?

蝦類養殖 這種現像在中國最為常見,並為這些新興國家帶來了可觀的收入。泰國、印尼、印度、越南、巴西、厄瓜多和孟加拉也實行這種做法。

由於養殖,美國、歐洲、日本和其他國家熱情喜愛蝦子的人們現在可能更容易獲得蝦子。追求利潤的投資者增加了 利用工業化農業 程序,往往要付出巨大的環境代價。

傳統上,蝦類養殖一直是分散的,其中很大一部分是在東南亞國家的小農場進行的。這些國家的政府和發展援助組織經常促進蝦類養殖,作為幫助收入低於貧窮線的人們的一種手段。

濕地棲地 有時,這些法律也會對蝦池帶來損失,部分原因是農民可以透過在潮汐區附近建造蝦池來避免高海拔水泵的成本和持續的抽水費用。

不到三十年後,蝦養殖業的許多人仍然對解決環境和社會影響感興趣,並且已經發生了革命性的轉變。

在東南亞、中美洲等地區,大大小小的蝦養殖場都在嘗試以環保的方式生產蝦子。

許多人希望透過滿足嚴格的 ASC 蝦要求來表明他們正在獨立堅持負責任的農業實踐。

過去三十年來,對蝦子的需求急劇增加。 1982 年至 1995 年間,許多發展中國家熱帶海灘的蝦類養殖增加了九倍,此後持續成長。

許多蝦種植者轉向集約化養殖方法來滿足需求。集約化養蝦場基本上由網格狀排列的獨立蝦池組成。池塘是用於生長還是用於苗圃目​​的決定了其大小。

小蝦幼蟲被飼養在稱為育苗池的較小水池中。一旦蝦子達到特定尺寸,蝦子就會被轉移到養成池,該池會更大以容納蝦子的尺寸。

但每個池塘,無論大小,一側都連接著供水渠,另一側則連接著另一條排水渠。來自鄰近水源(通常是海洋或大河流)的水通過供水運河輸送到農場。

水進出池塘的數量和速度由閘門(一種滑動閘門)控制。水經閘門出池進入排水渠後最終返回原水源。

透過策略性地將池塘建造成面向盛行風的方向,可以促進曝氣,即池塘中空氣和水的混合。

蝦農提供大量飼料,以最大限度地促進集約化養殖方式飼養的蝦的生長並滿足其營養需求。飼料通常是顆粒狀的。

傳統蝦飼料的三種主要成分是魚粉、豆粕和小麥粉,它們共同提供適當飲食所需的蛋白質、能量和胺基酸。

多達 40% 的額外飼料未吃完就沉入池塘底部,因為蝦子會啃食而不是一次性吃掉整個顆粒。由於飼料中氮和磷含量較高,蝦池中未吃完的飼料的堆積會對生態系統產生不利影響。

蝦池中的營養物質透過未吃完的飼料的溶解而大大增加。許多因素都會影響飼料顆粒的分解速度,例如溫度、滲透壓和 pH 值。

飼料顆粒的分解不僅會提高池塘中懸浮固體的濃度,而且在分解時還會從顆粒中釋放出氮 (N) 和磷 (P)。該系統獲得了大量的這兩種營養物質,因為蝦子預計不會吸收顆粒飼料中 77% 的氮和 89% 的磷。

高濃度的溶解營養物,特別是磷和氮,會導致富營養化,這是一種污染。與陸生植物類似,水生植物也進行光合作用,這取決於這些營養素。

植物發育的過程稱為光合作用,生態系統依賴這些植物釋放氧氣,這是水生生物所必需的。在健康的生態系中,有限的營養素可調節水生植物的生長。

但是,當過多的營養物質從人造來源(例如養蝦場)洩漏到環境中時,生態系統就會出現過多的藻類和浮游植物的生長。生態系統可能會遭受藻華的影響,這通常是由浮游植物發育不受控所造成的。

藻華最嚴重的後果之一是缺氧,即水中溶氧的耗盡。由於水生生物與陸地生物一樣依賴溶解氧 (DO),因此 DO 的消耗對這些生物有害。

由於水柱中懸浮的溶解飼料顆粒和浮游植物的密度較高,水體混濁。因此,到達水下深處的光線較少。為了與底部的植物競爭光線,藻類在它們的上方和周圍生長。

結果,主要的氧氣生產者——植物——因缺乏光照而死亡。當沒有這些植物時,釋放到水中的氧氣量明顯減少。

為了加劇這種情況,微生物會分解死去的植物和浮游植物。分解過程中使用的氧氣進一步降低了水的溶氧量。

當細菌最終吸收周圍空氣中的大部分氧氣時,生態系統就會變得缺氧。生活在缺氧條件下的魚的卵嚴重畸形,身體較小,呼吸系統受損。

蝦子和貝類的生長速度減慢,死亡率增加,並且表現出嗜睡的行為。當缺氧程度夠高時,水生生態系失去維持生命的能力,導致死亡區。

此外,在一種被稱為危險藻華 (HAB) 的現像中,某些藻類會釋放有毒化合物,從而傷害其他動物。它們的含量太低,在典型條件下不會產生毒性。

另一方面,富營養化使得有毒浮游植物數量上升到危險的程度。當有害細菌濃度足夠高時,它們會殺死魚、蝦、貝類和大多數其他水生物種。

食用被有毒藻類污染的食物會導致嚴重的健康問題甚至死亡。由於露天水產養殖作業會消耗周圍環境的水,因此容易受到赤潮細菌的影響。如果赤潮到達設施,可能會導致大量牲畜死亡。

蝦養殖對環境的影響

儘管養蝦業有許多優勢,但沿海地區的社會和環境格局正在穩步改變。衝突的起因是對日益減少的沿海資源的競爭以及對蝦養殖的無計劃和無管制的增長。

許多地方、國家和國際組織已經解決了這個問題 環境與社會經濟挑戰 與沿海地區蝦類養殖的擴張有關。

關於蝦子生產及其對國家生態和社會經濟條件影響的研究相當有限。從私營單一功能水產養殖系統轉變為多功能紅樹林生態系統

從私有多功能紅樹林生態系突然轉變為單一功能私有水產養殖系統是對蝦養殖的主要環境影響之一。

周圍的土壤因養蝦場的海水而變得鹽分,使土地不適合種植樹木和其他作物。疾病、污染、沉積和生物多樣性減少是進一步的環境影響。

蝦類養殖不僅導致生計喪失,而且導致環境惡化。外部投資者進入該地區,開始在孟加拉西南部庫爾納地區 Kolanihat 村的農地上生產糧食。

因此,土地所有者收到了購買或租賃其財產的報價,但他們很少或從未得到補償。附近的巴格哈特 (Bagerhat) 和薩特基拉 (Satkhira) 地區也有類似的故事。

  • 棲息地的破壞
  • 污染
  • 飲用水短缺
  • 疾病爆發
  • 野生蝦庫存枯竭

1. 棲息地的破壞

在一些情況下, 生境 那些對脆弱的 環境已被破壞 建造池塘來養蝦。鹽水也污染了一些為農民供水的含水層。

在世界各地,紅樹林因某些類型的蝦類養殖而遭受嚴重破壞。這些紅樹林充當風暴影響的緩衝區,對沿海漁業和野生動物至關重要。整個沿海地區因其消失而變得不穩定,對沿海人口產生負面影響。

蝦類養殖也會對河口、潮汐盆地、鹽灘、泥灘和沿海沼澤產生影響。對於數百萬沿海居民,包括魚類、無脊椎動物和候鳥來說,這些地方是狩獵、築巢、繁殖和遷徙的重要棲息地。

2. 污染

在大多數養殖蝦產地的熱帶地區,飼養上市規格的蝦子需要三到六個月的時間。許多農民每年種植兩到三種作物。

來自養蝦場的化學物質、有機廢物和抗生素的持續流動會污染地下水和沿海河口。此外,池塘中的鹽可能會滲入農田, 使其受到地下水污染。由此產生了長期的後果,改變了支持濕地棲息地的水文。

由於養蝦場鹽鹼化和周圍地區被洪水淹沒,樹木和其他植被枯死,導致工作條件更加惡劣,遮蔭減少。在這種生態轉變之前,農民常常種植大量的水果和蔬菜與鄰居分享。他們無法再在當地購買農產品,必須飛往國外,沒有多餘的東西可以分享。

3. 飲用水短缺

缺乏飲用水的另一個因素是蝦類養殖,這迫使社區每天要走幾公里才能取回飲用水。當人們在雨季收集飲用水並在旱季定量供應時,會對健康產生重大影響。

4. 疾病爆發

病原體的引入有可能在蝦中引起災難性的疾病流行。當蝦子患有某些感染時,它們會在生產池的表面而不是底部游泳。

病原體透過海鷗傳播,海鷗下降,吃掉病蝦,然後可能在幾英里外的池塘裡小便。因疾病而關閉養蝦場會產生社會影響,包括失業。

目前養殖的蝦子中近 80% 都是兩種類型的蝦:斑節對蝦(巨虎蝦)和南美白對蝦(太平洋白蝦)。這些單一栽培非常容易生病。

5. 野生蝦庫存枯竭

由於蝦飼料配方中使用的魚類靠近海洋食物鏈的底部,因此具有極高的環境價值。蝦農收集野生幼蝦來補充蝦池的蝦可能會進一步 減少魚類數量 在該區域。

結論

不僅是養蝦業,整個水產養殖業也對環境產生不利影響。此外,您無法將野生魚或蝦的營養價值與養殖魚的營養價值進行比較。我們可以在這裡看到營養物質是野生的,而不是我們通常填飽肚子的東西,想要更多。這裡需要注意的另一件事是我們需要減少過度消費。

建議

一個充滿激情的環保主義者。 EnvironmentGo 的首席內容作家。
我努力教育公眾了解環境及其問題。
它一直是關於自然的,我們應該保護而不是破壞。

發表評論

您的電子郵件地址將不會被發表。 必填字段標 *